认知与价值观的区别主要体现在以下几个方面：

含义不同

价值观：是指一个人或一个社会在生活中所持有的评价和选择标准和原则。它涉及道德、伦理、文化等方面，具有较高普遍性。

认知：是指一个人或一个社会对于周围事物的感知、理解和认定过程。它包括感觉、知觉、记忆、思维、想象和语言等，是一个更为广泛的领域，涉及自然科学、社会科学、人文科学、生活实践等多个方面。

作用不同

价值观：主要用于指导人们在生活中的行为和决策，是一种准则和规范。

认知：主要用于帮助人们理解事物的本质和规律，是一种认知方式和手段。

范畴不同

价值观：通常与人类的道德、伦理、文化等方面有关，是一种具有较高普遍性的概念。

认知：涉及到更为广泛的领域，包括自然科学、社会科学、人文科学、生活实践等多个方面。

相互关系

认知：是人的认识过程的一种产物，包括对世界的理解和解释。

价值观：在人的认识过程中起到指导和评价的作用，影响人的行为和决策。

总结：

认知和价值观虽然不同，但它们在人的心理和行为过程中是相互关联的。认知提供了对世界的理解和解释，而价值观则为这些理解和解释提供了评价和选择的准则。一个人的认知能力和价值观共同影响其行为和决策，从而塑造其人格和世界观。