根据搜索结果，形容做菜好吃的诗句主要涉及以下几类，按权威性和时效性排序如下：

一、唐代诗人经典

白居易《残酌晚餐》

“鱼香肥泼火，饭细滑流匙。”通过细腻的笔触描绘了菜肴的色香味，展现唐代饮食文化特色。

杜甫《陪郑广文游何将军山林其二》

“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。”以鲜鱼和香芹为原料，突出食材的鲜美与烹饪的精致。

二、宋代诗人佳作

苏轼《浣溪沙》

“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”以清淡的春盘和雪沫茶汤，传递出对美食的纯粹享受。

范仲淹《江上渔者》

“江上往来人，但爱鲈鱼美。”虽为咏物诗，但“鲈鱼”作为典型食材，常被引申为清蒸鲈鱼等佳肴的代表。

三、其他高权威性诗句

陆游《对食戏作》

“蒸饼犹能十字裂，馄饨那得五般来。”通过对比蒸饼与馄饨的口感，展现宋代饮食的丰富性。

释文珦《老子》

“挝从等是无心侣，同吃山厨芋颗羹。”以芋头羹为喻，表达对质朴饮食的赞美。

四、现代引用与俗语

苏轼《初到黄州》

“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”虽为写景，但常被借用来形容江鱼与竹笋的鲜美。

民间俗语

“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。”虽为现代诗句，但荔枝作为美食代表，常被引用。

以上诗句均通过食材、烹饪手法或意境，生动展现了中华美食文化的博大精深。