在《了不起的盖茨比》第五章中，"光"的象征意义主要体现在以下方面：

绿光的象征

盖茨比豪宅的绿光是核心意象，象征他对黛西的执着追求。这抹绿光既代表他对过去美好时光的追忆，也寄托了他对未来重获幸福的希望。绿光在小说中反复出现，暗示了盖茨比内心深处对梦想的渴望与现实的落差。

财富与虚幻的关联

盖茨比的财富和奢华生活被描绘为吸引黛西的"光"，但这种光本质上是虚幻的。他通过物质堆砌营造的辉煌场景，实则是逃避现实、追求表面幸福的象征，最终揭示了财富与幸福之间的本质矛盾。

希望与幻灭的交织

绿光在第五章中既代表着盖茨比对复合的希望，也暗示了这种希望的虚幻性。盖茨比通过精心筹备的聚会试图重燃与黛西的情感，但最终因内心的矛盾和现实的残酷而破灭，体现了"光"所承载的希望与幻灭的双重性。

环境氛围的烘托

夜晚盖茨比家的灯火通明与周围环境的黑暗形成鲜明对比，进一步强化了"光"的象征意义。这种光影对比不仅营造了神秘氛围，也暗示了盖茨比理想与现实的强烈反差。

综上，第五章中的"光"通过绿光、财富象征、希望与幻灭的交织，以及环境氛围的烘托，共同构建了小说对理想与现实冲突的深刻隐喻。