初中数学中常用的公式和符号表示如下：

过两点有且只有一条直线

两点之间线段最短

同角或等角的补角相等

同角或等角的余角相等

过一点有且只有一条直线和已知直线垂直

直线外一点与直线上各点连接的所有线段中，垂线段最短

平行公理：

经过直线外一点，有且只有一条直线与这条直线平行

如果两条直线都和第三条直线平行，这两条直线也互相平行

同位角相等，两直线平行

内错角相等，两直线平行

π（圆周率）：

表示圆的周长与直径之比，约为3.14159

A（面积）：

表示平面图形的大小

V（体积）：

表示三维图形的大小

C（圆的周长）：

表示圆的周长

r（半径）：

表示圆的半径

d（直径）：

表示圆的直径，是通过圆心的两个点之间的距离

h（高度）：

表示立体图形的高度

l, w, h（长， 宽， 高）：

表示长方形或长方体的长、宽和高

x, y, z（变量）：

常用作代表未知数或变量的字母

n（数量）：

常用作表示数量的字母

S（和）：

常用于表示数列的和

∠（角度）：

常用于表示角的大小

这些公式和符号是初中数学学习的基础，掌握这些有助于更好地理解和解决数学问题。