关于冬天吃火锅的诗句，综合搜索结果整理如下：
一、经典古诗
白居易《问刘十九》 “绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”
以新酒、小火炉、红泥炉的意象，营造出冬日围炉的温馨氛围，虽未直接写火锅，但意境契合。
陈藻《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》
“洗锅吹火煮油葱”，描绘了准备火锅的日常场景，展现了冬日劳作的质朴与生活情趣。
二、现代仿诗与创作
《雪天火锅》
“寒风吹雪漫天舞，火锅香气扑鼻来。亲朋好友围炉坐，欢声笑语乐开怀。”
结合传统诗词意象与现代生活场景，突出了火锅的社交属性。
《初雪吃火锅》
“瑟瑟风刀瑞雪纷，天寒地冻喜逢君。铜锅炉上飞虾蟹，馋煞人间百味闻。”
通过“铜锅炉”“飞虾蟹”等意象，展现初雪时吃火锅的独特体验。
三、其他相关诗句
王维《相思》： 红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。 以红豆寄托思念，可引申为冬日围炉共享火锅的温馨情感。 李白《秋风词》
虽为秋日诗句，但“此时此夜难为情”可借喻冬日围炉的珍贵时刻。
注：严辰吟《无题》中“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中”虽被误标为现代诗，实为宋代诗句，但常被用于形容火锅的团聚氛围。建议以《问刘十九》等经典作品为准。
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