根据《汉语大字典》的规范，使用音序查字法查找“没”字时，应先查音序 M，再查音节 mei。以下是具体说明：

音序查字法步骤

- 首先确定字的拼音首字母，"没"的拼音为 mei，首字母为 M；

- 然后根据拼音查找字典中的对应页码，再根据音节定位具体字形。

补充说明

- "没"是单音字，音节为 mei，没有多音现象；

- 该字部首为 氵（三点水），总笔画为7画。

综上，音序查字法的核心逻辑是“先音序后音节”，"没"字完全符合这一规则。