根据《大小多少》这篇一年级语文课文，"一边多，一边少，一群鸭子一只鸟"的仿写方法是通过对比数量差异来表达。以下是仿写的两句话：

一头黄牛一只猫

通过"一头"（单数）与"一只"（单数）的对比，突出数量差异，同时保持主谓宾结构一致。

一堆杏子一颗桃

用"一堆"（复数）与"一颗"（单数）的对比，进一步强化数量差异的视觉感受，且"杏子"与"桃子"均为常见水果，适合一年级学生的认知水平。

补充说明：

仿写时需注意量词的搭配，如"群鸭"对应复数名词，"鸟"为单数；"头牛"对应单数名词，"猫"为单数。- 可以结合生活实际进行扩展，例如：

一（群）鸭子一只鸟，一（片）云彩一只鸟。 - 一（排）牙齿一颗糖，一（双）鞋子一只鸟。通过这种对比手法，学生可以更直观地理解数量关系，并掌握量词的正确使用。