《关雎》中深切表达男子对心爱女子思念至深且求而不得的句子是 “悠哉悠哉，辗转反侧”，该句通过描写男子因思念而夜不能寐的生理状态，生动展现了其内心的煎熬与执着。

具体分析：

“悠哉悠哉，辗转反侧”

- “悠哉悠哉”：

以悠然自得的语气反衬内心的焦虑，形成鲜明对比，突出男子对女子思念的绵长与无法排遣的痛苦。

- “辗转反侧”：通过描写男子因思念而翻来覆去的睡姿，将抽象的情感具象化，成为表现相思之苦的经典意象。

其他相关句子

- “求之不得，寤寐思服”：

表达男子对女子的强烈渴望与无法实现的无奈，为后文的痛苦失眠埋下伏笔。

- “参差荇菜，左右流之/采之/芼之”：通过描写男子对女子采摘荇菜的细节，展现其主动追求与温柔情感。

总结：

《关雎》以“悠哉悠哉，辗转反侧”为核心句，通过生理与心理的描写，深刻刻画了古代君子对美好爱情的向往与追求不得的痛苦，成为《诗经》中爱情诗的典范。