全国劳动模范和先进工作者是两种不同的荣誉称号，主要区别体现在评选标准、层级、待遇等方面，具体分析如下：

一、评选标准与对象

全国劳动模范

- 评选对象为个人，需在社会主义建设事业中作出 重大贡献，如经济、政治、文化、社会、生态文明或党的建设等领域表现突出。

- 需经党中央、国务院授予，属于国家级荣誉。

全国先进工作者

- 评选对象同样为个人，但侧重于 突出成绩，如工作业绩显著、创新能力强、团队协作突出等。

- 由各级党委、政府批准授予，属于省级及以上荣誉。

二、层级与权威性

全国劳动模范：

国家级荣誉，由党中央、国务院直接表彰，含金量最高。

全国先进工作者：省级及以上荣誉，由地方党委、政府表彰，权威性略低于全国劳模。

三、待遇与影响

全国劳动模范

- 享受 国家级劳模待遇，包括高额奖金、免费医疗、住房补贴等。

- 通常会被授予“全国五一劳动奖章”和“工人先锋号”称号。

全国先进工作者

- 享受 省级先进工作者待遇，具体标准因地区而异，但低于全国劳模。

- 可能获得省级五一劳动奖章或先进集体称号。

四、其他区别

评选周期：

全国劳动模范每4年评选一次，全国先进工作者评选频率较高。

覆盖范围：全国劳动模范侧重个人，全国先进工作者覆盖范围更广。

总结：全国劳动模范的含金量高于全国先进工作者，前者是国家级最高荣誉，后者为省级及以上荣誉。两者均为劳动者树立榜样，但劳动模范的表彰力度和待遇更显著。