根据搜索结果，介绍中国省份的纪录片主要有以下几部：

一、《航拍中国》系列

第一季（2017）

- 覆盖省份：

新疆、海南、黑龙江、陕西、江西、上海

- 特色：以空中航拍展现各省份自然风光与人文景观，如新疆的雪山冰川、海南的火山与帆船运动、黑龙江的冰雪艺术等。

第三季（2020）

- 覆盖省份：

云南、安徽、贵州、山东、天津、山西、吉林、湖南、河北、宁夏

- 特色：延续第一季风格，结合历史与现代发展，如云南的喀斯特地貌、安徽的科技创新、河北的古城新貌等。

第四季（2025）

- 覆盖省份：

北京、广西、青海、湖北、香港、西藏、澳门、辽宁、台湾、重庆、河南

- 特色：首次从空中覆盖全国，展现新时代发展成就，如北京的科技中心建设、广西的漓江与龙脊梯田等。

二、其他相关纪录片

《中国影像方志》：非单一省份专题，涵盖全国各省的历史、文化、民俗等，但可作为补充参考。

《大美天津》《五大道》：聚焦天津地区，包含河北、山东等省份的关联内容。

三、观看建议

优先选择权威平台：如央视官网、优酷等，确保内容完整性与准确性。

按主题选择：如自然风光可看《航拍中国》系列，历史人文可参考《中国影像方志》。