关于钱钟书与杨绛的“一字情书”出自哪本书，综合权威信息分析如下：

主流说法指向《围城》

多个来源提到该情书与钱钟书的代表作《围城》相关，认为其理论基础源于书中对婚姻的独到见解，且书中确实存在钱钟书对杨绛的深情告白。

孔庆茂等学者否定关联

南京艺术学院人文学院教授孔庆茂明确表示，根据其研究，该“一字情书”并非钱钟书与杨绛所写，而是网络误传或虚构的故事。

情书真实性存疑

部分信息称该情书为两人真实互动，但缺乏直接证据支持。杨绛本人及权威传记均未提及此事，且该故事在综艺节目中被描述为“蒋勤勤分享的‘刚读到的’内容”。

结论：

目前没有确凿证据表明该“一字情书”出自《围城》或两人真实书信往来，更可能是网络传播的虚构故事。建议以权威传记（如《钱钟书传》《杨绛评传》）或钱钟书、杨绛的公开信件作为参考依据。