山河错落有致，人间烟火无常这句话表达的是自然景观与人间生活的美。具体来说：

山河错落有致：形容自然景观，如山川河流等，布局参差不齐，却极具美感和情趣。

人间烟火无常：指的是人世间日常生活中的种种情景，如炊烟袅袅，生活百态，都在不断地变化，展现出世间的无常和多样性。

整体而言，这句话通过对比自然与人文，传达出一种对美好事物和人间常态的欣赏与感慨