中国汉字的七种字体（汉字七体）包括：甲骨文、金文、篆书、隶书、楷书、草书、行书。以下是具体信息：

甲骨文

- 商朝时期刻在龟甲、兽骨上的文字，是我国已发现的最早成熟文字，主要用于占卜记事。

金文（钟鼎文）

- 商周时期铸刻在青铜器上的铭文，因青铜器代称“钟鼎”得名，风格多样且结构严谨，多用弯笔和肥笔。

篆书

- 包括大篆和小篆。大篆是西周晚期的文字，小篆由秦朝李斯简化大篆形成，成为官方规范字体，特点为“尚婉而通”。

隶书

- 由篆书演变而来，结构严谨庄重，形成“蚕头燕尾”“一波三折”的特征，是古文字与今文字的分水岭。

楷书

- 汉代隶书发展而来，又称“正楷”，代表字体为欧阳询（欧体）、颜真卿（颜体）等，以骨感笔画著称。

草书

- 汉代形成，以笔画连带、结体简约为特点，分为狭义草书（如张旭、怀素的狂草）和广义草书，追求书写速度与艺术表现。

行书

- 介于楷书与草书之间，分为行楷（规范与自由结合）和行草（泼墨挥笔），兼具易读性与艺术性。

演变顺序：

甲骨文→金文→篆书（大篆→小篆）→隶书→楷书→草书→行书，历经约6000年发展形成。