《张中丞传后叙》中抨击的人物是 贺兰进明。

韩愈在《张中丞传后叙》中，对贺兰进明的行为进行了尖锐的批评。贺兰进明在唐朝安史之乱期间担任御史大夫和河南节度使，驻军临淮。然而，当张巡和许远在睢阳坚守，抵抗叛军的进攻时，贺兰进明并没有提供任何实质性的援助，反而因为嫉妒张巡和许远的声望和功绩，拒绝出兵救援。韩愈通过这篇文章，揭露了贺兰进明的自私和懦弱，表达了对这种不忠不义行为的强烈谴责。