忠孝礼义廉的对联原文如下：

忠孝节廉，至矣尽矣；仁义礼智，堂哉皇哉。

忠孝仁义孝悌礼义廉耻启落在真；柴米油盐米醋酱茶衣食住行为实。

这两副对联都体现了儒家的道德观念，强调忠孝礼义廉的重要性。第一副对联出自黟县西递村的敬爱堂，强调遵循祖宗美德，修身行事要忠诚、孝顺、贞节、清廉，并教诲子孙做到仁义礼智。第二副对联则通过对比天理人情，表达了人生真实的写照，强调孝悌忠信、礼义廉耻的重要性，并指出这些道德原则在日常生活中的实践。