王维的《相思》全诗如下：

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红豆生南国，春来发几枝？

愿君多采撷，此物最相思。

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这首诗的意思是：

红豆生南国：

红豆生长在南方，具体是江南地区。

春来发几枝：

春天到来时，红豆会发出多少新枝呢？

愿君多采撷：

希望你能够多多采摘这些红豆。

此物最相思：

因为红豆最能寄托相思之情。

整首诗通过红豆这一象征相思的物象，表达了诗人对远方亲友的深深思念之情。红豆在春天生长，寓意着生机勃勃和希望，而诗人希望友人能多采摘红豆，以寄托彼此的相思之意。这首诗情感真挚，语言简练，意境深远，是中国古典文学中的经典之作。