《苍耳》的结局中，许暖和孟古最终 在一起了。尽管许暖和庄毅曾经相爱，但由于一系列的误会和孟古的从中作梗，两人最终未能走到一起。孟古在许暖最需要支持的时候出现，并最终赢得了她的心。

具体情节如下：

许暖和庄毅的爱情：

许暖和庄毅原本是一对相爱的恋人，但由于一系列的误会和冲突，两人最终形同陌路。庄毅因为一系列的事件被许暖误解为残忍，而许暖也无法原谅庄毅的背叛。

孟古的介入：

孟古在许暖最需要支持的时候出现，他试图通过殷勤示好来赢得许暖的心。在许暖最脆弱的时刻，孟古乘虚而入，最终成功地将她追到手。

小叔的失踪：

在故事的高潮部分，小叔孟谨诚为了许暖逃婚，意外因车祸坠崖失踪。这一事件使得许暖的生活再次陷入混乱，也使得她与庄毅的关系更加紧张。

结局的遗憾：

尽管许暖和孟古最终在一起，但故事似乎并没有完全结束。文中提到，许暖在故事的最后仍然对庄毅念念不忘，而孟古所做的坏事也没有得到应有的惩罚。此外，文中还有伏笔暗示可能会有续集，以解决一些未解之谜。

总的来说，《苍耳》的结局虽然许暖和孟古在一起，但故事并未完全收尾，留下了一些悬念和遗憾。