形容读书人很呆的词语有以下几种：

书呆子：

指只知死读书、不善于变通的人。这个词语源于《旧唐书》，有贬义，但也有古代读书人以此自豪的情况。

书痴：

与“书呆子”意思相近，也是指过于沉迷于读书而显得有些傻气的人。

纸上谈兵：

形容虽然读书多，但缺乏实际应用能力，只是空谈理论。

死搬硬套：

指机械地按照既定的方法或理论去做，不知变通。

学非所用：

指所学知识在实际生活中没有用处。

呆头呆脑：

形容人思想、行动迟钝笨拙。

迂腐：

指思想守旧，不懂得变通。

一根筋：

形容人思想单纯，不会转弯抹角。

死脑筋：

指思想顽固，不愿接受新事物或改变。

榆木疙瘩：

形容人头脑不灵活，像木头一样。

这些词语都带有贬义，但在某些情况下，古代读书人也会以“书呆子”或“书痴”自嘲，表达他们对学问的热爱和专注。