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全国各地的端午节都有哪些风俗习惯?

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端午节作为中国四大传统节日之一,各地习俗因地域文化差异而丰富多彩。以下是主要地区的代表性习俗总结:

一、饮食习俗

粽子

各地均有食用粽子的习俗,用糯米包裹不同馅料(如石首鱼、咸鸭蛋、豆沙等),象征驱邪避灾。

雄黄酒

江苏、浙江、湖北等地饮用雄黄酒,认为可驱邪避瘟、消毒杀菌,常用于家庭聚会或祭祀。

五黄宴

江苏、浙江等地有吃五黄(雄黄、黄鱼、黄瓜、黄鳝、黄酒)的习俗,与驱邪祈福相关。

特色食物

湖北黄冈:迎傩人用花冠文身驱疫,宜昌县端午赛龙舟时悬挂小灯。

四川成都:曾有“打李子”习俗,后因与传教士冲突停止。

福建福州:媳妇以寿衣、团粽进献公婆,建阳县端午晒药囊。

二、民俗活动

赛龙舟

江苏、浙江、广东等地盛行,起源于纪念屈原,现发展为竞技活动,常配以锣鼓、彩旗。

挂艾草与菖蒲

全国普遍习俗,用于驱邪避灾,常与悬挂钟馗像、门神画像结合。

佩香囊与系五色丝线

香囊内装香料草药,系于腰间或挂于门上;五色丝线象征五行,儿童佩戴驱邪。

驱邪仪式

破火眼:

南京用雄黄水加鹅眼钱洗眼,保佑一年无眼疾。

悬钟馗像:江淮地区家家户户悬挂,镇宅驱邪。

祭龙王/屈原:山西、福建等地祭龙神或屈原,形式多样。

三、地域特色

北方地区:如河北北平忌打井水,山东邹平人饮雄黄酒,辽宁抚顺端午吃荞麦面窝头。

南方地区:如福建福州媳妇进献礼,广东潮汕赛龙舟配龙舟舞,海南全岛祭祖。

少数民族习俗:如彝族、苗族有划龙舟竞渡,傣族泼水节与端午重叠。

四、其他习俗

悬艾虎/艾人:黄冈市巴河镇迎傩人用花冠文身驱疫,浙江上杭县端午系百索子、贴五毒。

纪念人物:甘肃静宁州端午摘玫瑰腌渍,镇原县赠新婚夫妇香扇、艾虎。

端午节习俗融合了自然崇拜与人文精神,既有对屈原的纪念,也包含驱邪防疫的实用功能,展现了中华民族多元一体的文化特色。