根据搜索结果，"整蛊专家"中周星池唱的"一飞冲天去一飞冲天去"对应的歌曲是 《430穿梭机》。以下是相关细节补充：

歌曲版本

- 粤语版为《430穿梭机》，是当年少儿节目《430穿梭机》的主题曲；

- 国语版为王非的《容易受伤的女人》，但歌词被改编为《容易受伤的男人》。

歌曲用途

该歌曲在电影《整蛊专家》中作为插曲出现，具体场景是周星池饰演的角色在整蛊之霸握手时被电唱，时长约30秒。

其他版本差异

部分资料提到国语版歌名《造飞机》是王非为电影创作的原创歌曲，但与周星池在片中演唱的版本无关。

综上，周星池在《整蛊专家》中演唱的歌曲应为《430穿梭机》（粤语版）。