中秋节是中国四大传统节日之一，其核心习俗围绕“团圆”与“感恩”展开，融合了自然崇拜与人文情感。以下是主要习俗的归纳：

一、核心习俗

祭月/拜月

古代通过设香案、摆月饼等祭品向月神祈福，祈求丰收与幸福。现代多以赏月为主，保留部分地区拜月传统。

赏月

中秋之夜赏圆月，象征团圆与美满。赏月活动常与吃月饼结合，形成“月圆人团圆”的文化意象。

吃月饼

团圆食品，寓意家庭和睦。月饼种类多样，不同地区有豆沙、莲蓉等传统口味，部分地方还保留“藏反元信息”的传说。

二、地域特色习俗

广东地区

- 舞火龙：

祈求风调雨顺，象征祥瑞。 - 烧塔：用瓦片、树枝等堆砌塔形并焚烧，传说与反抗元朝有关。

福建厦门

- 博饼：

以骰子点数决定输赢，被列为国家非物质文化遗产。

北京

- 赏灯：

中秋夜挂灯笼，称为“树中秋”或“竖中秋”，增添节日氛围。

潮汕地区

- 祭月与拜月：

女性多参与祈求子嗣的仪式，遵循“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。

三、其他习俗

猜灯谜：挂灯笼上写谜语，增添趣味。- 饮桂花酒：搭配月饼，寓意吉祥。- 赛龙舟：部分地区保留传统水上竞技活动。

总结：中秋节习俗以祭月、赏月为核心，融合了祈福、团圆与地域文化特色，形成丰富多彩的传统节日画卷。