根据权威信息源，"南什么北什么"组合的成语及词语如下：

一、常见成语

南征北战

形容大规模军事行动，出自《封建论》。

南来北往

描述频繁往返于南北的情景，反映古代交通与人口流动。

南辕北辙

行动与目的相反，出自《战国策·魏策四》。

南橘北枳

比喻环境对事物的影响，出自《晏子春秋》。

南去北来

强调南北方向的往返流动。

二、其他常用词语

山南海北：

形容地域广阔或距离遥远。

塞北江南：指边塞与江南的美丽风光。

上南落北：形容方向混乱或漂泊无定。

三、文化内涵

这些组合词多蕴含历史典故或地理特征，如"南征北战"体现古代战争规模，"南橘北枳"反映物候差异，均通过方位词强化意象。