一、年夜饭礼仪

团圆与象征意义

年夜饭是农历除夕的必备习俗，象征团圆与吉祥。传统菜式如鱼（年年有余）、饺子（万万顺）、年糕（步步高）等均承载美好寓意。

座次与用餐规范

- 长辈居首位，晚辈围坐；

- 餐桌中间放置鱼或年糕等吉祥物；

- 需注意用餐礼仪，如手扶碗筷、避免抖腿或敲碗。

守岁与辞旧迎新

大年三十全家团聚守岁，迎接新的一年。守岁后长辈给晚辈发压岁钱，寓意驱邪保佑。

二、拜年礼仪

时间与对象

- 正月初一为拜年高峰，晚辈向长辈行叩首、作揖或鞠躬礼，表达祝福；

- 平辈间多以抱拳拱手或简单问候为主。

压岁钱与祝福

长辈给晚辈压岁钱，金额不限，象征驱邪纳福。晚辈需接受时说吉祥话，如“大福大顺”。

拜年禁忌

- 初一避免远行拜年；

- 正月初一不扫地、不使用扫帚，以免扫走财运。

三、其他辅助习俗

祭祖与迎神

大年三十需祭祖扫墓，摆放祭品、点香烛，表达对先人的敬意。

守岁与压岁钱

除夕夜全家熬夜守岁，长辈发压岁钱，寓意驱邪保佑。

饮食禁忌

- 年夜饭避免提及穷困（如“要饭”应为“添饭”）；

- 筷子不可竖插碗中，否则被视为不吉利。

这些习俗承载着深厚的文化内涵，既体现了家庭团聚的温馨，也寄托了对新一年的美好期许。通过遵循传统礼仪，更能感受到节日的仪式感与文化传承。