根据搜索结果，2021年中考最高分情况如下：

全国范围

江苏淮安外国语学校女生张学研以 757分（8门满分）获得全国中考最高分。

部分城市示例

- 蚌埠市：

2021年中考总分为720分（含语文、数学等科目），最高分为720分。

- 长沙市：2021年实行过渡期一年，城区高中录取总分为610分，最高分未明确提及但未超过610分。

- 陕西省西安市：2021年中考满分700分（含物理80分），但最高分680分的高新二中城六区学校占比1.3%。

注意事项

不同城市中考总分和科目设置存在差异，例如：

- 淄博市2021年中考总分为470分（含体育50分）；

- 北外附校2021年中考满分638分（含学科满分91人次）。

建议考生结合所在城市的中考政策（如总分构成、录取规则等）综合分析。