平安保险将职业分为1-5类，其中1-4类的职业具体如下：

一类职业

国家机关、党群组织、企事业单位负责人

低风险室内工作人群，例如办公室文员、程序员等

二类职业

专业技术人员、科学研究人员、工程技术人员

外勤或轻微体力劳动者，例如清洁工、业务员、司机等

三类职业

行政办公人员、安全保卫和消防人员

机械操作人员，例如维修人员

四类职业

商业、服务业人员

中度危险性工作，例如交警、城管、电梯维修人员、制造工、快递员等

这些分类有助于保险公司在核保时评估风险，并据此制定保费。一般来说，风险越低的职业，保费也越低。建议在购买保险时，详细了解不同险种对职业类别的具体要求，以确保选择最适合自己的保险产品。